A un tratto un forte rumore di macchinario e tutto cominciò...

Il giorno dopo cominciammo il nuovo lavoro ma prima andammo in un negozio di seconda mano a comprare dei vestiti caldi come consigliatoci da Irene. In azienda fummo equipaggiati con stivali di gomma imbottiti, tappi per le orecchie, grembiule e cuffia di plastica. Ci accompagnarono in una sala refrigerata molto grande nella quale una dozzina di donne aspettava l’inizio del turno. Tutti eravamo pronti attorno ad un nastro trasportatore circolare. A un tratto un forte rumore di macchinario precedette un fiume di peperoni che arrivò via nastro e tutto cominciò...